太岁为什么这么贵，太岁是什么东西

太岁在《山海经》中被称之为“视肉”，根据郭璞的注释：“聚肉形如牛肝，有两目也。食之无尽，寻復更生如故”。意思是它就像一块肉，形状像牛的肝，长着两只眼睛;它不会死，割下它的一块肉，它会重新长出。

太岁又叫“肉灵芝”，除了山海经之外我国传统古书中也有它的记载，比如《神农本草经》中：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老，乃古代帝王养生佳肴，太岁十分稀有，是百药中的上品”。还有李时珍的《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也”。

太岁在古代通常被认为是“长生不老”的神药，传说秦始皇曾派徐福远赴海外寻找的“长生不老药”就是肉灵芝。而根据现代科学来看，太岁其实是一种由真菌、细菌、粘菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，它不是动物，也不是植物，更不是菌类，比较像是一种“有生命的生肉”。

从太岁的外形上看，就像一块“肉”，它没有固定的形状，有可能是一块，也可能是一坨，太岁体内的真菌类生物体内的菌体可自行繁殖生长，就像《山海经》中描述的那样，太岁可以再生，从它身上切掉一块之后它会恢复如初。

太岁为什么这么贵？

原因主要在于太岁除了它本身“稀为贵”的特性之外，还是传说中可以延年益寿的上乘滋补品，比灵芝的功效还要更胜一筹。正因如此，太岁的价格一直都是“天价”，就连太岁泡过的水，都能引来无数人趋之若鹜，另外再加上一些网上关于太岁的夸张标题和商人的“夸大宣传”，导致市面上太岁的价格高的离谱。

太岁其实就跟灵芝一样，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质和核酸等营养物质，可以调节身体的免疫功能，促进核酸和蛋白质的合成，但也只是用来补身体，而不是“神丹妙药”，更不能延年益寿。